Центральный рынок

alt=Помните наш добрый старый рынок? Площадка, огороженная забором, а на ней неказистые деревянные павильоны, ларечки, тесно прижавшиеся друг к другу, да открытые прилавки. Он долго и честно служил горожанам. Но город вырос, потребности его жителей тоже возросли, и было принято решение — городской рынок перенести на другое место. И не просто перенести, а заменить качественно новым, современным торговым центром.

Строительство здания для него велось долго. Причин тому много. А одна из немаловажных — оригинальность конструкции перекрытия.

Строители не сразу нашли нужное и приемлемое для них решение. Но все хлопоты позади. Городской рынок, к прежнему названию которого прибавлено слово центральный, готов принять и торговцев и покупателей. На днях состоится его открытие.

Что же представляет из себя этот новый комплекс для торговли продуктами?

Он весь находится под единой шатрообразной крышей. В центре — прилавки для открытой торговли. Они объединены в девять секций: каждая оборудована раковинами для мытья овощей и фруктов. Так что владелец товара может придать ему привлекательный внешний вид, чего он был лишен на старом рынке.

Внешне прилавки (кстати, они предназначены только для торговли пищевыми товарами) даже отдаленного сходства с прилавками прежнего рынка не имеют. При отделке их применялись современные строительные материалы, в частности, профилированный алюминий. Алюминием облицованы и несущие колонны.

По периметру этого огромного здания площадью более трех тысяч квадратных метров размещены 48 секций, 37 из них предназначены для государственных торговых предприятий. В них горпищеторг, коопторг, орсы металлургического завода и Всесоюзного объединения «Череповецметаллургхимстрой» разместят торговые точки для продажи мяса, овощей, фруктов.

Особенность этих секций заключается в том, что они изолированы от общего зала. Товары в них можно оставлять и на ночь.

А для хранения продуктов, привезенных на рынок индивидуальными торговцами, имеется специальное помещение. Расположено оно в подвальной части здания. В хранилище три склада: два из трех секций и один из пяти. Для быстропортящихся продуктов имеется пять вместительных холодильных камер. Температура в них будет поддерживаться в зависимости от поступления на хранение видов продукции. Есть камера, например, для замораживания.

Доставка торговых товаров в хранилище и подъем в торговый зал будут осуществляться лифтами. Их два, оба большой грузоподъемности.

Контроль за санитарным состоянием привозимых на рынок продуктов будет осуществлять мясо-молочная и пищевая контрольная станция, возглавляемая Г.Д. Зириной. Ее штат — десять человек. Для станции в помещении крытого рынка отведены два просторных блока. Один для осмотра и проверки мяса, другой — молока и молочных продуктов.

Администрация рынка, а ее штат будет значительно больше, чем раньше, получила в свое распоряжение административный корпус с красным уголком.

В коллективе работников центрального городского рынка появились специалисты, которых прежде не было. Это работники, обслуживающие холодильные и воздушные отопительные установки. Кстати, торговый зал рынка обогреваемый. Тепло в него будет поступать по теплопроводам. Проектанты определили, что с учетом мощности тепловых установок температура должна быть около десяти градусов даже в сильные морозы. Директор центрального рынка Ю.А. Родин в своих прогнозах более осторожен.

— Одно можем обещать: ни торговцев, ни покупателей не заморозим.

Рядом со зданием центрального рынка, в котором одновременно могут торговать продуктами 519 продавцов, расположена открытая торговая площадь. На ней будут размещены павильоны, киоски, ларьки для продажи промышленных товаров. На старом рынке их было 21, на новом станет 35. Здесь же планируется установить столы для открытой продажи продуктов в летнее время. Но это дела ближайшего будущего. А пока вступает в строй только само здание центрального городского рынка.

А. Филатов.

На снимке: общий вид здания центрального городского рынка.

Фото В. Мясникова.

Источник: Коммунист. – 1976. – 26 декабря. – С.4.

На карте